Professione Allevatore N. 18 - 2023 del novembre 2023
L’alta produzione di latte è un indicatore biologico di benessere
Le bovine da latte sono geneticamente selezionate per sostenere una produzione di latte elevata. Ciò che impedisce di esprimere appieno il loro potenziale biologico sono fattori stressogeni e una nutrizione inadeguata.
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