Conosciamo in questo articolo Alberto Gherardi, giovane allevatore di Pegognaga, nella stalla che conduce con il fratello Marco e il papà. Idee chiare e la scelta precisa di continuare nella stalla di famiglia, apportando entusiasmo, motivazioni e un’interessante capacità di analisi delle situazioni e di valutazione di come fare passi avanti, che si tratti di mungitura con il robot o di lavoro in vitellaia.
