Azienda con i ritmi del passato, a prova di futuro

C’è qualcosa di molto antico nell'Azienda Fratelli Robiola. E, alla luce di quello che sta succedendo e delle prospettive incerte che si delineano, anche qualcosa di molto moderno. Autosufficienza alimentare quasi completa, autosufficienza per fertilizzanti ed energia, terra disponibile, gestione semplice, strutture pratiche e molto benessere animale

Editoriale

Quegli errori che indeboliscono il passaggio generazionale

La razione unifeed si costruisce in stalla più che sulla carta

La TMR è stata a lungo trattata come una soluzione tecnica stabile: una razione completa, formulata, eventualmente adattata e poi semplicemente distribuita. Le ricerche più recenti la riportano però dentro un ambito più dinamico, dove contenuto reale di sostanza secca, stabilità aerobica, qualità della miscelazione, comportamento selettivo della bovina e nuove strategie di alimentazione modificano ciò che viene effettivamente ingerito dalla bovina. Cambiamenti che possono essere importanti

Dalla tecnica alla finanza, la sostenibilità entra nelle decisioni aziendali

A Lazise, nell’Excellence Club 3.0 di Boehringer Ingelheim, la sostenibilità è stata affrontata come un criterio che entra nelle scelte tecniche, sanitarie, economiche e finanziarie dell’allevamento

Resveratrolo e stress da caldo

Il resveratrolo, composto polifenolico vegetale, ha un effetto preventivo sul processo infiammatorio e può proteggere il bestiame dalle conseguenze patologiche dello stress da elevate temperature

Bilanciamento amminoacidico: la chiave per una maggiore efficienza

Da un workshop organizzato da Anafibj in collaborazione con Agrovit e Balchem emerge un approccio integrato che unisce selezione genetica e nutrizione di precisione: il bilanciamento degli amminoacidi metionina e lisina rappresenta una strategia per migliorare redditività, qualità del latte e sostenibilità aziendale

Dalla posta fissa alla stabulazione libera con robot

Il passaggio da stabulazione fissa a stabulazione libera con mungitura automatizzata modifica in modo strutturale il funzionamento dell’azienda, intervenendo contemporaneamente su benessere animale, produzione e gestione ambientale. Il lavoro condotto dall’Università di Milano ha seguito questa transizione in un allevamento reale, mettendo in relazione dati sanitari, comportamentali, produttivi ed energetici raccolti prima e dopo il cambiamento

La qualità dell’aria non è costante durante la giornata

Uno studio condotto in un’azienda da 6.000 bovine ha monitorato in continuo gas e particolato in una stalla ventilata a tunnel e in una sala di mungitura. I risultati mostrano che le loro concentrazioni non sono stabili, ma oscillano nell’arco della giornata in relazione a mungitura, alimentazione e gestione delle deiezioni

Unifeed a zero emissioni? La scelta tra semoventi elettrici, fissi e sistemi automatizzati

Le soluzioni per una TMR a zero emissioni sono già disponibili, distribuite tra poche macchine semoventi elettriche, un’offerta più ampia di miscelatori fissi e sistemi automatizzati. La scelta, però, non riguarda solo il tipo di carro, ma l’organizzazione dell’intero processo di alimentazione

Il supporto della tecnologia contro il caro fertilizzanti

Lattazione lunga sì, ma quanto?

Elogio della diversità