Azienda Alberto Ciocca. In bassa Val Sesia un’innovativa start up tradizionale

Non è una contraddizione, ma il carattere distintivo di Alberto Ciocca, che da pochi anni ha avviato un allevamento di pezzate rosse nella bassa Val Sesia, prima a Ghemme poi a Romagnano Sesia, con una passione che gli è stata tramandata dai nonni, dei quali ha voluto mantenere alcuni tratti, ma con un’attenzione particolare all’innovazione tecnica e alla qualità del lavoro.

Editoriale

Benessere animale, c’era una volta la checklist?

Speciale Mungitura

Associazione tra eiezione ritardata del latte e produzione

Alcune bovine possono presentare un’eiezione ritardata del latte, con flusso più lento o interrotto durante la mungitura. Nei sistemi convenzionali questo fenomeno è spesso associato a minore produzione, ma nei robot di mungitura i risultati sono meno lineari. Una ricerca ha analizzato l’associazione tra eiezione ritardata e resa produttiva nelle bovine munte con AMS, valutando anche i principali fattori di rischio.

Speciale Mungitura

Come cambia il consumo prima e dopo il passaggio al robot

Come cambia il consumo di acqua in una stalla passando dalla sala di mungitura al robot? Uno studio canadese ha misurato nella stessa azienda il consumo idrico prima e dopo il passaggio dalla mungitura convenzionale al sistema automatizzato.

Speciale Mungitura

Superfici di mungitura e biofilm di S. aureus

Cambia il clima, cambia la fienagione

Il fieno è uno degli elementi strutturali del sistema Parmigiano Reggiano, ma oggi il suo ruolo non può più essere letto in chiave tradizionale. Le esigenze nutrizionali di vacche sempre più produttive, unite a un contesto climatico che rende più complessa la produzione di foraggi di qualità elevata, spostano il baricentro della gestione aziendale: il fieno non è più soltanto una componente da garantire, ma una variabile tecnica che condiziona in modo diretto l’equilibrio tra campo e stalla.

Pratiche di biosicurezza e risultati economici negli allevamenti da latte

Uno studio basato su dati nazionali irlandesi analizza il legame tra pratiche di biosicurezza e risultati economici negli allevamenti da latte, evidenziando benefici associati a vaccinazioni e test sanitari.

Diarrea nel vitello: come verificare l'idratazione

Il manifesto CIB per sviluppare il biogasfattobene

L’essiccatoio per ridurre la variabilità della fienagione

Soprattutto in montagna l’essiccazione può ridurre la variabilità della fienagione e rendere più prevedibile la qualità dei foraggi, con effetti che si riflettono su razione, acquisti di correttivi e stabilità produttiva.

Se il dipendente rallenta forse è un problema di “regia”

Quando un dipendente rallenta spesso c’è un disallineamento tra il suo livello di competenza e lo stile di guida del responsabile. Se si controlla troppo chi è già pronto o si lascia troppo solo chi è ancora in fase di apprendimento, la performance si inceppa. Quale soluzione?

Ventilazione a tubo a pressione positiva nei vitelli pre-svezzamento

Lo stress termico nei vitelli pre-svezzamento è ancora poco considerato nelle strategie di raffrescamento adottate in allevamento, nonostante possa incidere precocemente sulla fisiologia e sul benessere. L’articolo analizza l’applicazione di un sistema di ventilazione a tubo a pressione positiva nei box individuali all’aperto, descrivendone l’impatto sul microclima, sulle risposte fisiologiche e sul comportamento delle giovani bovine.

Alimentazione liquida: modalità di somministrazione ed effetti sui vitelli

Una ricerca pubblicata su Applied Animal Science ha confrontato l’alimentazione dei vitelli con secchio aperto e con secchio dotato di tettarella valutando performance di crescita, comportamento alimentare e parametri fisiologici.

Il Regno Unito lancia la sua prima strategia nazionale sui PFAS

Il controllo primaverile delle malerbe