Lo stress da caldo riduce l’ingestione, ma modifica anche profondamente il metabolismo della bovina, costringendo il nutrizionista a ripensare il ruolo della razione. In un recente webinar organizzato da Sugar Plus, Rick Lundquist, noto consulente americano per stalle di vacche da latte, propone una lettura pratica di questo cambiamento, spiegando perché la stabilità del rumine diventa il vero obiettivo della nutrizione estiva e quale spazio possano trovare gli zuccheri e i mangimi liquidi.
