In questa azienda la vitellaia è passata dall’essere un reparto critico – crescita non uniforme, presenza di diarree, svezzamento avanzato – a diventare un punto di forza, grazie a un nuovo approccio alimentare, correzioni operative puntuali e una gestione quotidiana resa più semplice e routinaria. Un esempio concreto di come tecnica e pratica possano convergere per migliorare sanità, efficienza e qualità della futura mandria.