La sostenibilità economica, ambientale e sociale degli allevamenti bovini passa attraverso la stretta collaborazione tra ricerca universitaria e industria zootecnica: il convegno organizzato da Nutristar e tenutosi lo scorso 2 febbraio in occasione della Fieragricola di Verona ha visto la presentazione di diversi risultati pratici nell’ambito di una migliore efficienza produttiva delle aziende da latte.
