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Sostenibilità degli allevamenti da carne: il network BovINE cerca soluzioni


Nell’Unione Europea il settore della carne bovina conta più di 250.000 aziende agricole, 88 milioni di capi allevati per una produzione di 7,6 milioni di tonnellate di carni all’anno; tuttavia, non esiste una rete che si concentri sulle esigenze di questi produttori.


Ha cercato di venire incontro alle richieste di questo settore l'Unione Europea con il progetto BovINE (Beef Innovation Network), finanziato dall’UE con 2 milioni di euro, che ha lo scopo di formare una rete transnazionale per stimolare lo scambio di conoscenze a livello internazionale, per aiutare i produttori del settore dei bovini da carne ad affrontare le sfide della sostenibilità ambientale che inevitabilmente si troveranno di fronte...

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