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lettiera di sabbia stalla vacca da latte

Perdita di condizione corporea nelle vacche fresche e acidi grassi del latte

 

Quando all’inizio della lattazione si verifica un bilancio energetico negativo, le riserve corporee giocano un ruolo determinante nella produzione di grasso del latte, mentre una quantità minore di acidi grassi è sintetizzata in mammella; la situazione si riflette nella composizione di acidi grassi del latte...

 

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