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Il rischio Norovirus - Contaminazione, controlli e misure di prevenzione
Anno: 2012 Mese: 09
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Croci
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25 (- 0%)
Abstract
Ortofrutta e molluschi bivalvi sono i principali alimenti coinvolti nella trasmissione all’uomo di questi virus. La normativa non prevede, tra i criteri di sicurezza, la loro determinazione in tali prodotti. Ma un gruppo di esperti europei ha messo a punto un metodo in real-time PCR per rilevarli
Il prontuario per far pace con la propria mente e ritrovare la serenità
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Alessandro Schianchi
Prezzo Listino: Euro 16,00
Prezzo Abbonati: Euro 15,20
Ristampa aggiornata
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G.Colavita
Prezzo Listino: Euro 50,00
Prezzo Abbonati: Euro 47,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Gianpaolo Colavita
Prezzo Listino: Euro 60,00
Prezzo Abbonati: Euro 57,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Antonio Menditto e al.
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
La seconda ed ultima parte di un articolo sulle basi giuridiche, contenute nel regolamento (UE) 2017/625, sul contrasto delle “pratiche fraudolente o ingannevoli” e la verifica della conformità alla normativa UE in materia di “pratiche commerciali leali”.
Necessario individuare le evidenze oggettive
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Anna Maria Pace
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
La valutazione dell’efficacia delle attività di controllo ufficiale svolte dalle Autorità competenti dovrebbe essere regolarmente condotta al fine di verificare l’effettiva garanzia dei Livelli Essenziali di Assistenza, di cui i controlli ufficiali per la sicurezza alimentare fanno parte, e di razionalizzare l'utilizzo delle risorse
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