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Alle fondamenta dell'eccellenza nella produzione di latte


“Alle Fondamenta dell’eccellenza nella produzione di latte”, questo il titolo ambizioso del Cirio Dairy Meeting 2019, svoltosi il 13 e 14 febbraio scorsi a Caserta. Un titolo scelto per sottolineare un dato fondamentale: saranno gli allevamenti che si concentreranno ogni giorno sui “fondamentali” che contano quelli in grado di competere nel mercato del latte di oggi e di domani.

 

E i quattro relatori che hanno dato vita a questa quinta edizione della rassegna casertana organizzata da Cirio Agricola, con la loro competenza e capacità comunicativa, hanno dato senso profondo al titolo della rassegna appena conclusa.


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